[好吃] 馬鈴薯沙拉大成功！

天氣超熱的時候不知道要吃些什麼嗎？

清爽可口的馬鈴薯沙拉絕對是上上之選啦！

為了我家那兩個太陽大一點就懶得出門加上根本就是歪嘴雞的小鬼

這次就嘗試一下自己做馬鈴薯沙拉囉！





[材料]

1.中等大小馬鈴薯三個，可先削皮切成小塊再用電鍋蒸熟
   用冷水冷卻之後，裝入塑膠袋中用菜刀拍打壓成泥

當時笨笨的很辛苦地用湯匙慢慢壓，手超酸的 XD

2.起司4～5片，直接用手撕碎
（可依個人喜好添加，有沒有都ok）

3.三明治用火腿片一小盒，切成小正方形
（超市找的到的那種，幫助調味）

4.小黃瓜1～2條，燙熟後切成小塊狀
   要撒鹽巴去除水分，降子才會脆脆的

5.水煮蛋3～4顆，可以先把蛋黃取出後再切碎蛋白
   （蛋黃也是會加進沙拉裡的，別丟掉嘿！）

6.美乃滋小條的一條，超市20元買到的那種一條剛剛好
   我挑的是千島醬哦～ （這個的份量也可以自己取捨）


我是先把1～5混合攪拌均之後，才加入美乃滋去攪拌的

還沒加入美乃滋

加了美乃滋調色後，已經覺得看起來很好吃了 XD

因為美乃滋有溫度限制，太高溫就失去風味囉 XD

整個攪拌OK之後覆上保鮮膜拿去冰箱冰好，之後隨時都可以吃

另外要注意的是，因為小黃瓜易出水所以不能保存太久

想要保存久一點的方法就是不要在沙拉裡面加小黃瓜囉！

冰好後，想吃時就挖一球出來吧 >///<

可以直接吃，也可以夾土司吃，都粉好吃就是了 >/////<


難得我那兩隻超挑嘴的妹妹都異口同聲地說好吃

害我超有成就感的啊  哈哈 XD


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